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爱煮爱食爱与你分享!!!最新杰作:榴梿糯米糍

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june 发表于 2008-4-4 21:34 | 显示全部楼层
流口水啦.
神仙小白猫 发表于 2008-4-4 22:59 | 显示全部楼层
咋就做的这么好呢,感觉不是俺这个水平能做的,还有些材料都不知道去哪买好。。。。。
 楼主| ZENGANNA 发表于 2008-4-5 08:35 | 显示全部楼层
其实很简单!材料都是在丽水现买的呀,汤料都在中药房买的,陈肾就是晒好的鸭肾,陈皮(这两样江门带过来的)

[ 本帖最后由 ZENGANNA 于 2008-4-5 08:39 编辑 ]
 楼主| ZENGANNA 发表于 2008-4-9 14:44 | 显示全部楼层
过年前朋友送的燕窝,一直没时间炖来吃。
这些天忙完了终于可以补一补!!

   杏汁燕窝
杏汁燕窝.jpg


燕窝含有大量蛋白质,滋润肌肤,对经常熬夜的人恢复精力有一定功效


炖了1小时后

ap_20071224113001559.jpg


杏汁燕窝分开上

ap_20071224113659971.jpg


燕窝处理:

用清水泡6-8小时后,隔去水,挑出杂质即可炖。

ap_20071224122926599.jpg




ap_20071224114345170.jpg






[ 本帖最后由 ZENGANNA 于 2008-4-9 15:08 编辑 ]
june 发表于 2008-4-9 16:03 | 显示全部楼层
这个要天天吃才有用吧.嘻嘻.
神仙小白猫 发表于 2008-4-9 18:58 | 显示全部楼层
吃燕窝很贵很奢侈。。。。。。(俺一般吃银耳啦,嘻嘻)
梅花 发表于 2008-4-9 19:27 | 显示全部楼层
咱也馋的流回汗吧,明儿我去买燕窝,啦啦啦啦!!
神仙小白猫 发表于 2008-4-12 20:42 | 显示全部楼层
今天吃血燕了,一小盅(也是杏汁和椰汁加蜜水做糖水)480元,好贵好奢侈!!
 楼主| ZENGANNA 发表于 2008-4-22 00:29 | 显示全部楼层
这是新的尝试,小时候妈妈常常用花生芝蔴做给我们吃的。
因为明天要开很长时间的车,所以做点当糖果来吃。

做法很简单,只要把葵花籽、圆肉、杞子、3粒棉花糖和1匙蜂蜜煮溶就可以了

10分钟就可以完成

吃起来很脆,而且葵花籽又有益,最重要的是不是很甜,吃了也不会长胖!
简单好食.jpg

简单好食1.jpg




另外用南瓜籽也做了一点。

简单好食2.jpg


做好后,稍凉一下,还有一点热的时候用刀切小块就完成了
简单好食3.jpg

[ 本帖最后由 ZENGANNA 于 2008-4-22 00:32 编辑 ]
神仙小白猫 发表于 2008-4-22 11:26 | 显示全部楼层
这方法不错,呵呵!!
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