做菜心得——会做菜的进来

神仙小白猫 · 发表于 2007-6-28 11:05

请教：龙骨是啥？？
另赞一下肥猫这个大师父真不错

肥貓 · 发表于 2007-6-28 11:35

另外, 論壇裡的成員來自不同的地方. 有很多人家鄉是以辛辣食物為主. 其中和水土有關.
但在廣東, 水的性質較熱, 而且瘴氣很重. 吃辣的話, 火氣會很重. 這就是為什麼大部份的菜, 都不辣還會加薑 .

肥貓 · 发表于 2007-6-28 11:37

暈....你不上超市, 菜市的嗎.........

是豬脊骨, 脊骨沒有脂肪, 不油....健康點好.....:)

[ 本帖最后由肥貓于 2007-6-28 11:39 编辑 ]

丝蓝 · 发表于 2007-6-28 11:59

昨天晚上的汤很失败东瓜全煲化了而且豆腐也全散了架

肥貓 · 发表于 2007-6-28 12:03

火太大, 時間太長

小舞 · 发表于 2007-6-28 13:38

找个会煲汤的GG做老公!

丝蓝 · 发表于 2007-6-28 13:39

这么想来着需要一定的时间地

小舞 · 发表于 2007-6-28 13:43

原帖由丝蓝于 2007-6-28 13:39 发表
这么想来着需要一定的时间地

时间不是问题,主要看的还是品质好不好

丝蓝 · 发表于 2007-6-28 13:46

还是小舞姐懂的我心思找个会做饭的不难可是要找个做得好的就难了

蛋挞 · 发表于 2007-6-28 14:18

呵呵，找个听话的，培养他，那就行了呀．

		自动登录	找回密码
密码			加入百蹊

回复 #56 小舞的帖子