爱煮爱食爱与你分享！！！最新杰作：榴梿糯米糍

一帮贪吃的女生呀，小心一个一个都变成小胖

原帖由 六猴子 于 2008-6-25 14:47 发表
一帮贪吃的女生呀，小心一个一个都变成小胖

美食人人爱啊

大厨,收不收徒弟啊?

原帖由 jock 于 2008-6-26 23:27 发表
大厨,收不收徒弟啊?

我也要报名

原帖由 尔希 于 2008-6-27 15:45 发表
我也要报名

quote]原帖由 jock 于 2008-6-26 23:27 发表
大厨,收不收徒弟啊? [/quote]





我还没资格收徒弟呢。

            






食谱：


材料：（10-12粒份量）



糯米粉 125克    清水或椰汁 125克     糖 25 克    椰丝或糕粉（炒熟的糯米粉）适量   

榴梿   适量    油   适量

做法：
1)将水或椰汁和糖先拌匀，然后加入糯米粉，拌匀到完全混合没有粉粒，放进碟子里，蒸约  15-20分钟，然后取出待凉5分钟左右。

2）戴上一次性手套，把粉团加入油少许搓到均匀，取出少许粉团放在保鲜纸上，放入榴梿肉，利用保鲜纸帮助搓成圆形，沾上椰丝或糕粉后既可。
                                       

[ 本帖最后由 ZENGANNA 于 2008-7-9 15:12 编辑 ]

看起來漂亮,娜娜姐說起來好像也蠻容易,真要做就不知道咋整了~~
比如那個燕窩要放多少水呀~~不用加點其它的了???請教請教

饿了就来这里逛逛解馋, 顺便响应丝蓝的号召灌灌水, 浇浇花