饺子食谱........

无聊......
整个菜谱玩...
广东菜...
原料:
鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，(小包.1块一包)
鲜柠檬250克，白糖30克，番茄100克，
蜜樱桃4粒，(装饰用,可有可无)
川盐、(粗盐)
料酒、(花雕或者客家娘酒.选客家娘酒好一点.俺妈会做,只过好几年没有再喝过.客家地区有自家酿酒的习惯.)
泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、猪油各适量。

制作方法:
１、鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味；柠檬(一半)取汁；取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。
(最好选大一点的碗.)

　　２、余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。　
(就是对刀切就可以了)
　３、取圆盘1个，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。　　(可以正反.间隔摆放)
４、锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。 　　
５、锅置火上，掺鲜汤，放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后，用湿淀粉勾薄芡烧至收汁，舀入味碟中，与柠檬鸡同时入席蘸食即可。  
风味特点：
　　柠檬属芸香料植物，味酸，有些MM美容经常用或泡水喝.可制饮料、果酱、蜜饯等，广东则以其汁代酸醋，制菜时多用之。川菜也从沿海引进此调味法，使成菜的味型又有了新的增加。柠檬鸡便是其中一例，其风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色泽协调，美观大方，质地外酥内嫩，咸鲜、酸、甜兼备，风味别具。
可以选橙子.西柚.不过西柚较大.要注意刀法.此菜也可以换黑椒汁.

有没有图片可供参考？黑椒汁咋弄呢？

咋一看题目还以为是介绍饺子的多种吃法呢

哈哈哈..等一下上....

饺子同志，请问菜名是啥？

柠檬鸡...

好事情！和妖精形成竞争。

肥猫

妖精

饺子

丝蓝

百蹊美食四人帮

偶好入没动手做过饭了
在说也比不上前三位啊

没关系, 你和饺子,可以手拉手, 美食路上一起走

希望你俩能发扬创新精神,创造出更多新的菜色以满足我们的食欲