显摆显摆昨天自个儿给自个儿做的饭

丝蓝 · 发表于 2007-7-2 09:17

唉，很想家，就当是新疆改良的抓饭吧
建议：一个人在家不想又做饭又做菜的可以试试，感觉不错哦而且饭吸收了菜的汤汁进口感觉很好
另：如果实在太饿的人就别做了，因为需要的时间很长......
辅料干黄花干木耳干蘑菇还有盐菜胡萝卜丁大蒜姜还有必不可少的米啦

第一步将所有的辅料用开水泡开大约20分钟左右
呵呵泡好了的
辅料准备齐全后当然是开工了
先把大蒜姜入锅暴香
放入辅料部分至锅内翻炒至七成熟，加上适当的调料（根据个人爱好而定）
搞定了，小火煮上15分钟哈哈出锅了口水
提醒：如果一个人就不要做那么多很浪费的，不小火的时候要特别注意不要糊了底关了火之后，可以在等个十几分钟，利用锅上的余温在闷一会儿，锅底会有一层锅巴很美味的说

神仙小白猫 · 发表于 2007-7-2 09:27

好象很不错哎，不过没看出来啥时候下的米。。。。。

小火煮的时候，要加水吗？（似乎是应该要加的，多少的量啊？？）

丝蓝 · 发表于 2007-7-2 09:31

漏了张PP

菜七成熟的时候就可以下米了
小火煮的时候不要加水一次性加够如果水加多了锅底不干就难吃了

神仙小白猫 · 发表于 2007-7-2 09:36

哈哈，丝蓝一天到晚泡在论坛上的啊。
回头一定做做

丝蓝 · 发表于 2007-7-2 09:38

我啥也没有就是时间多

怜影儿 · 发表于 2007-7-2 10:27

香，好吃！
再来一份:) :)

蛋挞 · 发表于 2007-7-2 10:36

回家一定去试试呢．

小舞 · 发表于 2007-7-2 11:09

丝蓝,过来常平工作吧, 顺便跟我同居, 不过别让我吃成个大胖子哦

丝蓝 · 发表于 2007-7-2 11:15

非常想啊可是就怕我啥也不会没人要我

小舞 · 发表于 2007-7-2 11:55

原帖由丝蓝于 2007-7-2 11:15 发表
非常想啊可是就怕我啥也不会没人要我

会做饭就成了, 我给你打下手

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显摆显摆昨天自个儿给自个儿做的饭

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