驴子作品：ms西北羊肉面片

june · 发表于 2008-4-12 10:40

嗯.我喜欢吃面食.报告领导:北驴南调吧.给我做面食吃.

神仙小白猫 · 发表于 2008-4-12 20:38

嗯，我们这里不涂油，就拿干面粉隔，南北方的差异啊

一生悬命 · 发表于 2008-6-3 17:25

用面粉，不仅剂子容易粘连、风干，更麻烦的是揪面片的时候会粘手。

to小猫：我结婚时只有这样的饭桌，它也不坏，总不能扔了啊。再说天天在这桌子上胡吃海塞，也是有感情的嘛。

在老婆的强烈要求下，今晚还做面片

神仙小白猫 · 发表于 2008-6-4 08:57

最近俺看了一些烘焙方面的书，包括中西面点的，抹油倒是正规做法咧，到底是老驴哈

师父的小日子过的也很不错嘛，俺这属于向师父学习不？嘻嘻！

[ 本帖最后由神仙小白猫于 2008-6-6 21:33 编辑 ]

leafe · 发表于 2008-6-5 14:44

想不到驴子还有这么一手啊

徐翊 · 发表于 2008-6-12 18:09

番茄刚上市的时候连续做了两次扯面,好吃得不得了.QQ上把做法告诉了一个云南的朋友,她做了以后说:再也不去外面吃了

这样连汤的面,乡下好象是叫连糊面吧,要是再有土豆和番茄,一天三餐都吃不厌.
悬翁接下来准备做什么来显摆?

巴西木 · 发表于 2008-6-13 10:22

不得了, 咱们百蹊人才辈出不限领域啊

vivi · 发表于 2010-12-21 10:37

辣椒油

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