可爱又贫穷的老家

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 12:05

这个叫“油齐”，普通话又不会说了！

估计这个百蹊人没几个吃过吧？一般只有农家自己才会做！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 12:09

肉丸，很多人吃过的！

但上犹农家的肉丸比市面上卖的就好很多了！

肉肯定是很好的猪肉，淀粉不多肉多！吃起来就不一样咯！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 12:15

本帖最后由 linqing07972 于 2009-5-26 13:23 编辑

再介绍几个百蹊人吃过见过的上犹特色小吃和菜！

这个“包米果”我们从小就爱吃的！
农家也经常做！比上犹市面上的可好吃多了！主要是馅好！
这个去过上犹的百蹊人应该是吃过的！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 13:11

炸茄子！
这是农家最多的了！
在茄子成熟最旺盛的时候，卖也卖不了几个钱，吃又吃不了那么多！
而且天天吃也腻了！只好炸了换换口味！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 13:19

荷包肉！以前只有过年才吃得到的！

现在酒店也经常做这个菜了！不过也要先预定！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 13:21

蛋皮！做工有些复杂，所以想吃也得逢年过节了！

百蹊人去上犹的估计没几个人吃过！

linqing07972 · 发表于 2009-5-26 15:18

顺便告诉大家，在虎门有家上犹老板开的菜馆，都有这些东西！
想去的时候叫上我啊！

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